Root vegetabilsk vekttap stekt

Serverer 4 Per porsjon: 223 kalorier, 8,9 g protein, 6 g fett, 37,2 g karbohydrat, 1,5 g salt Du vil trenge 8 sjalottene 1 Jerusalem artisjokk, skrelles og terninger 1 liten butternut squash, skrelles og terninger 1 knoldselleri, terninger 2 store bokser (400g) bakte bønner Frisk timian Frisk rosmarin 2 fedd hvitløk, knust 2 spsk olivenolje Salt og ferskt pepper

Hvordan å klare det Forvarm ovnen til 220 ° C / Gassmerke 7. Klipp veggen i små stykker, sett i gryte, legg til urter, hvitløk, olivenolje og mye krydder og bland godt. Kok i 30 minutter. Fjern fra ovnen, legg bakte bønner, rør og kok i ytterligere 10 minutter. Hvorfor skal jeg ha det? Rødgrønnsaker gjør denne stew fylling uten å ha på kalorier (med mindre du glemmer å invitere tre personer rundt for å spise den med deg, det er). Bakte bønner er høye i protein, noe som bidrar til å fremme en følelse av fylde og strømmer tilbake til hjernen som forteller deg å slutte å spise. Jerusalem artisjokk har et lavt GI, noe som betyr at du er mindre sannsynlig å føle seg sulten igjen noen timer senere, og begynner å rive kjøkkenet fra hverandre på jakt etter glemte rester.

Klikk her for flere one-pot underverk