Muskelgjenopprettingsmåltid

Hva er det i den

50g røkt laks, hakket 6 kirsebærtomater, hakket ½ rødløk, hakket Håndfull fersk spinat, revet 100g tilberedt pasta 2 ts hakkede persille

Å lage

Rør laks, spinat, tomater og løk sammen. Bland i kokte pasta og dryss med persille. Ses med pepper etter smak.

Hvorfor det virker

Krommet i løk bidrar til å kontrollere kroppens glukose nivåer, og reduserer cravings. Folatinnholdet bidrar også til å produsere røde blodlegemer, som bærer oksygen rundt kroppen. Rik på omega 3 fettsyrer inneholder laks naturlige antiinflammatoriske midler som lindrer hevelse forårsaket av skade og mosjon. Pasta gir energi ved å bidra til å fylle opp glykogen. Serveres med en magert kilde til protein som laks, frigjør det energi sakte gjennom dagen. Persille er full av tretthetsbekjempende jern - nødvendig for produksjon av hemoglobin, som bærer oksygen fra lungene til musklene. Tomater inneholder betacaroten og vitamin C, noe som reduserer muskelsårighet ved å angripe frie radikaler generert under trening.

Vil du brenne treningen din? Prøv denne energibrytende wrap.