Carb backloading måltid plan

Sliter med å brenne fett og bygge muskler? Kan ikke møte en kveld uten stodge? Så carb backloading er din venn. Som navnet antyder, begrenser det forbruket av karbohydrater til senere på dagen - ideelt etter en kveldsøvelse - når kroppen din er primet til å bruke dem til å bygge muskler i stedet for fettlagring. En advarsel: Du får bedre resultater hvis du holder karbohydrene sunne, i stedet for å fylle deg med donuts. Det er her vår paella kommer inn.

Kylling er en god kilde til vitamin B3, som forhindrer fettlagring.

reker inneholder protein og vitamin B12, som hjelper deg med å pakke på muskler.

Ris er full av karbohydrater for å hjelpe deg med å bygge muskler etter kvelden treningen.

tomater vil gi deg en dose beinsterkende vitamin K.

Frokost

Mushroom og spinat omelett gir fyllfiber og essensielle aminosyrer.

Lunsj

Tunfisksalat med avokado og sorte oliven er fullpakket med protein for å bygge muskler og umettede fett for å holde hjertet ditt sunt.

Middag

Paella (serverer 3-4)

1 spsk olivenolje / 2 kyllingebryst / 4-6 kyllingvinger / 2 fedd hvitløk, knust / 1 rød pepper, skiver / ½tsp røkt paprika / 300g paella ris / 200g chorizo / 1 liter kyllingelager / 8 kirsebærtomater, halvert / klype safran / 400g kan cannellini bønner / 50g frosne erter / 12 reker / 12 blåskjell

Å lage

• Varm oljen i en panne over en middels varme.
• Tilsett kyllingen og stek, sving av og til, til den er litt brunet på alle sider.
• Legg hvitløk, paprika, paprika og ris og stek i to til tre minutter.
• Tilsett chorizoen, lager, kirsebærtomater og safran og kok i ti minutter.
• Tilsett cannellini bønner og erter, og lag i ytterligere ti minutter.
• Tilsett sjømat og kok i ytterligere ti minutter. Hvis væsken minsker fullstendig, fyll på kokende vann for å sikre at paellaen ikke tørker ut og holder seg fast.

snacks

Satsumas og cashewnøtter gi immunforsterkende vitaminer A og C, samt en anstendig servering av muskelreparerende protein.