4 Sunn Protein-pakket Sandwich Oppskrifter

Hvis du har unngått smørbrød på grunn av en vag oppfatning at de ikke er et sunt alternativ, er det på tide å revurdere fordi det er en forskjellsverdi mellom bearbeidet ost på hvitt skiver og de nøye opprettede, ernæringsmessige spot-on sarnies her . Ingen av dem tar lang tid å forberede - de er ikke tre-retters mat, tross alt - så grøftende salater og utilfredsstillende supper og nyt lunsj igjen, med start nå.

Honning og sennep BLT

ingredienser

  • 2 skiver røkt bacon
  • 110 g stekt kyllingbryst, ristet
  • 1 msk fatfri gresk yoghurt
  • 2 spsk Dijon sennep
  • 2tsp honning
  • 35g terninger rødløk
  • ½tsp hvitløkspulver
  • Klype salt
  • Klem av sort pepper
  • 1 stor fullkornspitta
  • Stor håndfull blandede babygrønner
  • ½ en tomat, skiver

Veibeskrivelse

  1. Forvarm ovnen til 200 ° C / gass 6. Plasser baconet på et bakeplate og bake i 15-20 minutter til det er skarpt. (For å redusere steketid, lag det i mikrobølgeovnen på en tallerken med papirhåndklær under den og på toppen, seks til åtte minutter.)
  2. I mellomtiden, i en middels mikseskål, tilsett kylling, yoghurt, sennep, honning, rødløk og krydder. Toss til godt kombinert.
  3. Varm opp pitta i mikrobølgeovnen eller under grillen for å myke. Klipp den i halv og tøy med honning-sennepskyllingen, greener og tomatskiver, og legg til en baconstrimmel til hver halvdel.

Ernæring: 615 kalorier, 46g protein, 56g karbohydrater, 23g fett

Lastet biffsandwich

ingredienser

  • 1 spsk olivenolje
  • 1 msk gressmettet smør
  • 110 g gressmatet magert biff
  • Salt til smak
  • Svart pepper etter smak
  • 4 spyd av asparges
  • 2 tbsp geitost
  • 3 tbsp gresk yoghurt
  • ½tsp tørket rosmarin
  • ½tsp tørket timian
  • 2 skiver spire korn brød

Veibeskrivelse

  1. Legg en panne på middels høy varme og tilsett olivenolje og smør. Hell biffen med salt og pepper, og legg deretter til pannen. Sear på hver side og kok til det er gjort som du liker det. Overfør til en tallerken og la den kjøle seg i ti til 15 minutter, og skjær deretter diagonalt mot kornet.
  2. Mens biffen kokker, koker en liten gryte med vann. Legg asparges og blancher i tre til fire minutter.
  3. Tilsett ost, yoghurt, rosmarin og timian i en liten mikseskål. Bland til en jevn pastaform. Smør blandingen rikelig på hvert stykke brød.
  4. Legg biffstykkene på en halvdel av brød, deretter topp med blanched asparges og kombinere halvdelene for å danne en sandwich. Tørr olivenolje lett på utsiden av hvert stykke brød. Trykk i en sandwichbrødrister eller stek i en støpejernspanne og bruk trykk med en spatel for å gjøre det paniniaktig.

Ernæring: 512 kalorier, 41g protein, 40g karbohydrater, 21g fett

Se relatert Skirt-Steak Sandwich RecipeTry denne svinekjøttsmør sandwich for National Sandwich Day3 Munnvannende High Protein Meal Oppskrifter

Røkt laks, Avokado og Egg Stack

ingredienser

  • 2tsp malt eddik
  • 1tsp salt
  • 2 store egg
  • 1 fullkornsmuffin
  • 1 moden avokado
  • Juice av ½ en sitron
  • 85g røkt laks
  • Klem av sort pepper
  • Delte løkløk, for garnering

Veibeskrivelse

  1. Fyll en stor gryte med 5 cm vann, tilsett eddik og salt. Kok, deretter redusere til middels lav varme. Sprekk hvert egg inn i sin egen lille bolle, og sakte deretter et egg om gangen i det kokende vannet. Kok til hvitene er faste og eggeplommen er fortsatt litt rennende, omtrent tre til fire minutter. Fjern hvert egg med en skåret skje og hvil på en tallerken.
  2. Mens eggene koker, halver og skål muffinen. Spred avokado på hver ristet halvdel - den skal være moden til å spre seg lett - og dryss citronsaft på toppen.
  3. Tilsett halvparten av røkt laks til hver muffinshalvdel, og topp hver med et poached egg. Tilsett salt, pepper og terninger med løk.

Ernæring: 583 kalorier, 45g protein, 38g karbohydrater, 28g fett

Tunfisk og Avokado Breadless Sandwich

ingredienser

  • 110 g hermetisert tunfisk (helst albacore tunfisk), pakket i olivenolje
  • ½ en avokado
  • Juice fra ½ en sitron
  • Hvitløk pulver, å smake
  • Salt (Himalayan hvis mulig), å smake
  • Hvit pepper, å smake
  • 2 ss usøtet tørket tranebær
  • 2 spsk ristede mandelskiver
  • 4 runde (butterhead) salatblader

Veibeskrivelse

  1. Tøm og skyll tunfisken grundig. Plasser den i en middels mikseskål og legg avokado, sitronsaft og krydder. Bland og mos med en gaffel.
  2. Legg de tørkede tranebærene og ristede mandler til bollen og legg forsiktig inn.
  3. Del en tappekjøttblanding i hvert salatblad, kast det opp, og legg til en liten tannpirke for å holde på plass for lettere servering.

Ernæring: 367 kalorier, 37g protein, 13g karbohydrater, 19g fett

En versjon av denne artikkelen oppsto først i den amerikanske utgaven av Menns Fitness

Redaktør Og Forfatter.

Del Med Vennene Dine
Forrige Artikkel
Neste Artikkel

Skrive Inn Din Kommentar